Cuma, Nisan 6

Sebzeli -Ton Balıklı Fırın Makarna



Tarif çok sevgili arkadaşım Gülsen'e ait, onun tarifinin orjinalinde sadece ton balığı ve domates var ama ben içine biraz da sebze katayım dedim. Bu şekilde de çok lezzetli oldu. Bu tarifi öğrendiğimden beri (1 ay olmadı daha) dört kere yaptım. Bu makarnayı yemeye doyamıyoruz.

Malzemeler (2 kişilik) :
160 gr.lık 1 kutu ton balığı konservesi
Yarım paket makarna (fiyonk, kelebek ya da burgu)
2 domates(kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış)
1 kabak
1 kase dolusu brokoli
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber

Yapılışı:
Makarnaları tuzlu ve içine biraz yağ konulmuş kaynar suda çok yumuşamamak kaydıyla haşlayın. Bir başka tencerede küp küp doğranmış kabak ve küçük parçalara ayrılmış brokolileri pişene kadar az suyla haşlayın. Isıya dayanıklı bir kabın içerisine makarnaları, haşlanmış sebzeleri ve domatesleri koyup karıştırın. Ton balığının kapağını biraz açıp içindeki yağı makarnanın üzerinde gezdirin. Ton balıklarını koyup tekrar karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Son olarak kaşar peyniri rendesini makarnanın üzerini kaplayacak şekilde dökün. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında peynirler kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun!


6 yorum:

Adsız dedi ki...

Esracim makarna süper görünüyor. Besamel soslu makarnayi severim ama bu da degisik ve cok vitaminlidir bence, denemek lazim. Eline saglik.
Blogunda cok güzel ilerliyor, kisa zamanda cok yol katediyorsun maasallah, sevgiler..KeLeBeKk

Aybike Ceylan dedi ki...

Esra'cigim,
Ellerine saglik,manzara muthis, eminim tadi da nefistir. Ben de alabilirmiyim biraz:)
Sevgiler

Nukhet dedi ki...

Esracim

Ton balikli makarnayi cok severimde hic firinda denememistim, iyi fkir hem de kolay. Sagol paylastigin icin Esra. Ellerine saglik.

Nur AYDAY dedi ki...

Esra'cığım
yemeklerine, pastalarına, yaptığın her şeye ve ..en çok da sağda filmde izlediğime bayıldım :))
sevgilerimle

nur

Acemi Şef dedi ki...

Ceydacığım çok teşekkür ederim canım yorumun için..
Aybikeciğim, keşke burada olsan dilediğin kadar alabilirdin.. Sağol canım..
Nükhetciğim denemey değer bulduğuna sevindim, yaparsan afiyet olsun şimdiden..
Nur çok incesin, blog dünyasının bana yavaş yavaş kazandırdığı dostluklar beni çok mutlu ediyor, teşekkür ederim..
Sevgiler,
Esra

mihriban dedi ki...

esracım denedim gerçekten çok lezzetli oldu. aslında ben konserve balığı sevmem ama bu şekilde çok güzel oldu. eşimle ikimizde bayıldık bu makarnaya