Çarşamba, Aralık 5

Kedi Şeklinde Paskalya Çöreği


Bu sevimli kedicikleri, ben paskalya çöreği hamurundan yaptım ama, isterseniz siz kurabiye ya da poğaça hamurlarından da yapabilirsiniz. Göz, bıyık ve ağızlarını yapmak için gıda boyası olan kalemlerden, eritilmiş çikolatadan veya royal icing yani yumurta akı+pudra şekeri çırparak elde edeceğiniz kremadan yararlanabilirsiniz. Benim kullandığım tarife gelince...

Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı sıcağa yakın süt
Yarım çay bardağı ılık su
2 yumurta (1'inin sarısını ayıralım)
2 tepeleme tatlı kaşığı instant maya
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Bir çimdik tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Fırınımızı 180 dereceye ısıtalım. 3 su bardağı kadar unu bir kaba koyalım ve maya, şeker, tuz ve mahlebi ekleyip şöyle bir karıştıralım. Ortasını havuz gibi açıp, su, yumurta, yağ ve sütü ekleyelim. Kenarlardan unu sıvı karışıma ala ala yoğuralım. Kulak memesinde, ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğuralım. Gerekirse azar azar un ilave edebilirsiniz. Hamurumuzu 10-15 dakika dinlendirip, tekrar yoğuralım. Hamurumuzu 8-10 parçaya ayıralım.




Her bir hamuru resimdeki gibi 4 parçaya ayıralım.


En büyük parçayı yuvarlayıp uzatalım.


Resimdeki gibi şekil verelim.


Diğer hamurların iri olanıyla kafayı, küçük olanlarıyla kulakları yapalım. Ayırdığımız yumurta sarısından çok azıcık bir miktarla, kulakları yapıştıralım.



Bitirdiğimiz kedilerin çeşitli yerlerine yumurta sarısı sürelim ki kedilerin tüylerindeki gibi renkler oluşsun.


Çöreklerimizi pembeleşinceye kadar pişirelim.




Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım ve soğuyunca gözleri, bıyıkları ve ağzı yapalım.



Uyuyan kedilerimiz hazir :)


Afiyet Olsun!

37 yorum:

ada ve deniz dedi ki...

ne hoşlar:)))))

Yağmur Yücel dedi ki...

harika görünüyor,eline sağlık


htpp://yagmuryucel.blogspot.com

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

hiç bu kadar sevimli çörek görmemiştim

bir kase lezzet dedi ki...

ACEMİ FİLAN DEĞİLSİN HARİKASIN:))
ŞEFİM.

diamond07 dedi ki...

Esracığım ne güzel kediler bunlar.Ellerine sağlık. Hemen denemeliyim. Benim kuzular bunlara bayılır. Taha ile hafta sonu faaliyetimiz belli oldu :)

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Ellerine sağlık.orjinal fikirler senden çıkar:)

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Esracığım,
On parmağında on marifet bir annesin sen.
Ne kadar şirin bu kedicikler. Hep böyle orijinal tarifleri şekilleri senin sayfandan öğreniyoruz. Bir minikle beraber ne arada nasıl yapıyorsun bunları şaşırıyorum. Hele biraz önce yenilediğin puseti görünce ne diyeceğimi şaşırdım gerçekten.

Ellerine sağlık güzel anne. Minikleri benim için öp lütfen.
Çok sevgiler,

Adsız dedi ki...

Tarif benim içinmiş cooooook teşekkür ederim çok sirin kedicikler bu arada ben Figen yakın takipcinizim kucak dolusu sevgiler

Renkli Dünyam dedi ki...

Ellerinize sağlık ama ben bunları yemeye kıyamam ki... :( selamlar.

Ufuk Mutfakta dedi ki...

Esra'cığım uzun uzun aralıklar versen de, sayfanda yeni yayınlar görmek beni çok mutlu ediyor. Yaptıklarını her zaman beğeni ile izliyorum. Bu çörekler de oldukça orjinal, eğlenceli ve güzel. Ellerine sağlık....ve daha sık paylaşımlar dileği ile..sevgiler..

senayatilgan dedi ki...

Tadı nasıl olursa olsun umurumda bile değil bu görüntü harikaaaaa :)

Zehra Gürgen dedi ki...

Süper bir fikir.Kedi seven kızım bayılır buna! ellerine sağlık

ANTPASTA Antalya Butik Pasta ve Kurabiye dedi ki...

Çok hoş olmuş ellerinize sağlık ve mutlu yıllar:)

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, Saglikli ve mutlu yillar dilerim.
Cöreklerde cok güzel olmuslar, kedicikler cocuklar icin cok güzel zevkle yeninecektir,

sevgiler....

Nur... dedi ki...

Esra hanım diğer blogunuzdaki 26.02.2011 tarihli yazınızdaki yorganın bitmiş halini yayınlar mısınız lütfen.

mine tozanlıoğlu dedi ki...

ha ha ha ne kadar şekerler hiç aklıma gelmemişti böyle birşey yapmak çocuklar için süper hediye olacak : ) teşekkürler fikir için

HANDE CİGER dedi ki...

Çokkkk güzel olmuşlar bayıldımmm bayıldım gerçekten yaratıcı bir fikir ve hoş bir sunum ... Ellerine emeğine sağlıkkk

Mavi dedi ki...

Blogunuz çok hosuma gitti! Kaydettim! Su tahinli tatlı da çok iyi bir fikir burada insanlarin sevebilecegi bir sey, baklava agır geliyor! Tesekkürler!

Börek Tarifleri dedi ki...

iyi bir site başarılarınızın devamını dilerim teşekkürler

disal dedi ki...

esracım bayıldım bayıldım..hemen yapacağım inş.....kalem yok ama bi çare bulacağım artık:)) nefis görünüyor canım.ellerine sağlık....

Unknown dedi ki...

merhaba :) ellerinize, aklınıza, fikrinize sağlık... nefis nefis.. fakat anlayamadığım bişey var sormak istiyorum.. kalemin markasını da göstermişsiniz ama ben okuyamadım... yapmak istiyorum yiğenimin yaş gününe :( mutlaka uygulanıyor ki kullandınız ama bu kalem nedir?...yoksa annesi kesinlikle eve sokmaz :(

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Bu güzel kedicikleri kim yemeye kıyabilir ki:)

Türkan dedi ki...

Yerim o kedileri..elinize sağlık.

Türkan dedi ki...

Yerim o kedileri..elinize sağlık.

mikroskop dedi ki...

merhabalar bende çindeyim ve bundan daha önce koredeydim... az hasret cekmedım turk mutfagına... ve mahrum kalmadım breklerden... neyse sız cının neresındesınız... ben yangzhoudayım... sız benden daha tecrubelısınızdır ben yenı geldım daha bılgılerınıze ıhtıyac duyabılırım

mikroskop dedi ki...

merhabalar bende çindeyim ve bundan daha önce koredeydim... az hasret cekmedım turk mutfagına... ve mahrum kalmadım breklerden... neyse sız cının neresındesınız... ben yangzhoudayım... sız benden daha tecrubelısınızdır ben yenı geldım daha bılgılerınıze ıhtıyac duyabılırım

eda dedi ki...

ellerinize saglik ,ama nerelerdesiniz ? uzun bir zaman olmus ugramiyali buralara ???

hatice avcı dedi ki...

Merhaba ben blognuza yeni izleyeci oldum.Tariflerinizin hepsi de çok hoş.Ellerinizesağlık.Bende sizi blogma bekliyorum sevgilerimle.

doymadimdoyamadim dedi ki...

Blogunuza tesadufen ulastim ve cok begendim. Ozellikle uyuyan kedi tarifiniz harika. Ben de 3 yasindaki oglum icin deneyecegim. Benim de bir yemek blogum var, izninizle siz de gorup denedigim tariflere de blogumda yer vermek isterim.
Iyi gunler

Bilişimci Anne dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar gerçekten ellerine sağlık Esra'cım, yalnız kalemin nasıl bir kalem olduğunu anlamadım desem?

Esra (Acemi Şef- Dikiş Keyfi) dedi ki...

Degerli yorumlariniz icin hepinize ayri ayri cok tesekkur ederim. Kullandigim kalemin ozelligi, gida boyasi iceriyor olmasi. Isterseniz bu kalem yerine siyah gida boyasini 1 damla su ile islatip bir kurdan ya da ince uclu bir firca ile de cizebilirsiniz.
Sevgiler,
Esra

'MadameModista' dedi ki...

Ayy ne tatlı şey bu böyle ya :)takibe aldım sizi
bende sizi bloguma beklerım
http://benlimoda.blogspot.com/

Sevimin Aşkanası dedi ki...

çok şekerler

evli,mutlu,güvenli dedi ki...

acemi olduğunu mu düşünüyosun :) bence muhteşemsin :) bunlar çok güzel gözüküyolar acaba bende yapabilirmiyim böyle.denemekte fayda var teşekkür edrim paylaşımların için .bu arada bende beklerim :)

nabrut dedi ki...

bu ne böyle!dehşete uğradım bir bloğun olduğunu ve bu kadar başarılı olduğunu bilmiyordum

alanya boyacı dedi ki...

harika bişye benziyor eminim tadıda öyledir..

Disal duru dedi ki...

canımm kedilerimi yaptım bende..:)) teşekkür ediyorum fikir için....çok güzeller..:)))bloğumda yayında...:))