Cuma, Ağustos 10

Gökyüzündeki Martılar...Babam Melek Oldu...

Bugün 10 Ağustos ve sevgili babamın doğum günü. Tesadüf ki bu haftasonunu geçirmek üzere buraya geliyorlar. Post'u yayınlamak için onların yola çıkmasını bekledim ki önceden görüp de süprizi kaçmasın. Daha önce hiç babama özel bir pasta yapmamıştım. Erkek pastası olunca ya kremalı yapmalıydım ya da daha az süslü. Daha önce kitabevlerinden birinde karıştırdığım bir pasta kitabında gözüme çarpmıştı bu pasta. Bilmem aynısı oldu mu ama aklımda kalan böyle bir şeydi işte... Sevgili babam yazlıklarının balkonunda aynen bu manzarayı seyrediyor hergün, gözünün alabildiğine bir deniz manzarası ve gökyüzünden suya pike yapan martılar... Beğeneceğinden çok emin olarak yaptım bu pastayı. O da manzara, bu da.. ;)

Canım babam, hasta olunca üzerimize titrer, bize hiç dayanamaz, bir dediğimizi iki etmez. Ben ve kardeşim babamın prensesleriyizdir, babam da bizim kralımız. Babacığım seni çok seviyorum, Allah sana uzun ömürler versin, annemin ve bizlerin yanından hiç ayırmasın..

İşte böyle yazmıştım O'na olan duygularımı. Artık kralım yok. Dün gökyüzüne uçuverdi. Yaz başından beri boğuştuğu kansere yenik düştü. Artık elim yazar mı bir daha... İçimden gelir mi.. Böyle mi düşünmüştüm Türkiye hasretimi dindirmek için yola çıkarken... Bugün bir daha çıkıyorum yola. Babamı toprağa vermek için. Allah'ımdan sadece sabır diliyorum. Bir de geride kalan sevdiklerim için sağlık... Benden haber beklerken böylesini beklemiyordunuz biliyorum. Acımı paylaşmak istedim hepsi bu.

36 yorum:

Aylin'in Pastaları dedi ki...

Esracım,
ne diyeyim süper olmuş bence. Royal'i kağıttan ayırırken zorlandın mı? Ben ilk denememde becerememiştim de.... Eline sağlık arkadaşım.... Babanın doğumgünü de kutlu olsun bu arada, Allah bizi sevdiklerimizden ayırmasın, onlara uzun ömürler versin....

Nezaket dedi ki...

Cok zevkli ve iç acan bir pasta olmus, ellerine saglik.

Figen Karavas dedi ki...

Esra cım cok guzel olmuslar cizimler ve içlerinin doldurulması pek hosuma gitti, ellerine saglık...

Sevgilerimle,
Figen Karavaş

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba;

öncelikle hoş geldin esra'cım

pastan yine her zamenki gibi mühtiş ve çok güzel anlatmışsın

esracım bana bir uğrayıp mail adresi bırakırsan bişeyler söyleyecektim.

yada benim mail adresi var blogda olraya yazabilirisn

bekliyorum görüşmek üzere

kizilciksurubu dedi ki...

Sevgili Esra pastan cok sahane ve degisik olmus,ellerine saglik.Sevgiler,Senem.

Acemi Şef dedi ki...

Aylinciğim ilk yorumun senden olması çok hoş :) Ben şekilleri değil kağıdı ayırıyorum aşağı doğru çekerek. Sanırım taş gibi kurumamışlardı seninkiler yoksa senin elinden kurtulmazlardı ;) Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim canım, Amin...

Nezaket çok teşekkür ederim :)

Figenciğim çok sağol, çok sevindim beğenmene...

Esracığım hoşbulduk ve teşekkür ederim güzel sözlerine.. Az önce mail atmaya çalıştım ama adres kabul edilmedi mesajı aldım. Sitem için bir mail adresi almıştım bugün. Ona mesaj atabilirsin: acemisef@yahoo.com Merakla bekliyorum ;)

Senem çok teşekkür ederim, sağol canım...
Sevgilerimle,
Esra

Nurten dedi ki...

Herşeyden önce babanın doğumgünü kutlu olsun canım... Birlikte nice mutlu yıllara....

Pastana gelinceeee... çok çok zarf bir pasta olmuş. Bu kadar şık ve sade bir pasta olabilir.... Senin royalicing kullanışınada bayılıyorum, incecik yapabiliyorsun. Ben birkez denedim, onda da elime yüzüme bulaştırdım hocam :)))))))

Nukhet dedi ki...

Esracim
Ne kadar hos bir fikir olmus bu boyle. Bananin cok begene\eginden suphem yok. Zaten babaler kizlari ne yapsa begenir. Gene her zamankii gibi detayli detayli resimlemissin. Senin bu asamalarin bu ise baslayanlar icin bulunmaz kaynak. Ellerine saglik. Babana da saglikli ve mutlu nice yaslar. Sevgiler

Adsız dedi ki...

Blogunuzu yeni keşfettim Esra, kısacası sessiz takipçilerdenim:)
Arşivinizde gezinirken şeker hamurunu işlemek için kullandığınız kalıpları ve aletleri gördüm. Kendi çabalarınızla, buralarda satılanlara çok para harcamak istemediğiniz için getirttiğiniz bilgisini de okudum. Nerelerden alışveriş yaptınız? Yurtdışından sipariş biraz maceralı olabilir düşüncesi ile ben hiç cesaret edemiyorum. Bir de posta ücretleri neredeyse sipariş kadar tutuyor.
Bilgilendirirseniz sevinirim.
Gülşah

lezzetlilerim dedi ki...

ESRA CIM BABACININ DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLARIM CANIM. ALLAH ONLARI BAŞIMIZDAN EKSİK ETMESİN. PASTANSA NEFİS ÇOK ŞIK ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Esra şu an tatildeyim. Kahvaltı sonrası şöyle bir bakayım sayfalara dedim. Pastana bayıldım ve yorum yazmadan geçemedim. Harika olmuş ellerine sağlık. Özgün ve şık bir pasta. Bu arada babacığının da doğum gününü kutluyorum. Sevgilerimle....

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Esracım babanın doğum günü kutlu olsun, nice sağlıklı uzun ömürler dilerim.Pasta sade ve çok şık olmuş ellerine sağlık. Sevgiler.

gülriz dedi ki...

Esracığım ellerine sağlık, gökyüzünü izler gibi izledim pastanı. Babacığının da doğum günü kutlu olsun; birlikte nice mutlu seneler geçirin. KOcaman sevgiler

SelServis dedi ki...

Esracım dün yorum yazmıştım şimdi aklıma geldi bir şey daha soriyim dedim ama benim yorum yok :( Acaba hatamı verdide gözümden kaçtı anlamadım. Babanın doğum gününü kutlarım çok şık bir pasta olmuş. Birde soracağım pralin buralarda 10 kg luk kutularda falan satılıyor sende öylemi aldın yoksa 1 kgluk satan biryer falan varmı oralarda merak ettim. Öptüm.

ayseyaman dedi ki...

Esracım
Babanın yeni yaşı kutlu olsun, saglıklı mutlu ömürler diliyorum.
Pastasıda tam onun sevdiği gibi olmuş. :) Anlattiklarindan belli..:)

Ellerine sağlık
sevgılerle

Seda dedi ki...

ayyy mavi renge bayılırım buda dolayısıyla en sevdiğim pasta oldu.bende seni bloğuma beklerim.sizin kadar olmasada bende birşeyler yapmaya çalışıyorum.bu arada sende beni eklersen sevinirim.

PASTARDA dedi ki...

Canım , eminim baban pastanın üzerindeki manzaraya da hayran olmuştur..Babana mutlu ve upuzun bir ömür dilerim.
Ellerine sağlık

nes dedi ki...

Esracım harikasın :) royal icing çok güzel olmuş ellerine sağlık. Allah babana nice sağlıklı huzurlu ömürler versin.

mert dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Zerrin dedi ki...

Esracım merhaba;
çok şık bir pastao lmuş ellerine sağlık...

sevdamavisi dedi ki...

Sevgili Esra,
babanın doğum günü kutlu olsun çok güzel olmuş pastan ellerine sağlık. ferahlık veriyor insana. sevgiler

Hülya dedi ki...

Ne hoş renkler ve ne hoş bir konsept olmuş;)Hele gagalara sıkıştırılmış organze fikrine bayıldım...
Babana nice sağlıklı yaşlar ve sana kolaylıklar dilerim...Çok şık olmuş yine..

pasta kaplama ve ebruli hamur hazırlama ile ilgili bir link bırakıyorum sana.Beğeneceğini umuyorum;))Sevgiler....

http://www.flickr.com/photos/extra-icing/sets/72157594575839118

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Esra Şefim akseden manzara kimbilir ne kadar güzel ki pastada da bu denli güzellik bulmuş
Ellerine sağlık :))

Neslihan dedi ki...

Esracım, ellerine sağlık, çok zarif bir pasta olmuş, babanın doğum günü kutlu olsun, ne güzel denk gelmiş:)
Ben de senin un kurabiyesinden yaptım, gerçekten çok güzel oldu, şeklini farklı yaptım, blogda var:)
Sevgiler

pastasevmek dedi ki...

Esra'cim babaciginin ve sevdiklerinin dogum gunlerini uzun seneler hep beraber saglikla,mutlulukla ve huzurla kutlayin insallah...Pastaya ise bayildim cok sade ve cok guzel olmus ellerine saglik...
(Ancak firsatim oldu internete takilmaya kusura bakma canim )
Sevgiler...

Acemi Şef dedi ki...

Öncelikle hepinize ayrı ayrı babam ve pastam için söylediklerinizden dolayı çok teşekkür ederim. Tüm iyi dileklerinizin kabul olduğunu düşünüyorum çünkü çok içtenlikle yazılmış sözler...

Nurtenciğim eminim hata sende değildir, sıkma poşetinin ucu kalın geliyordur, bir ara çalışırız. ;)

Nükhetciğim sağol canım :)

Sevgili Gülşah, malzemelerimi www.apieceofcake.com adresinden sipariş etmiştim, yakın zamanda da tekrar sipariş vermeyi planlıyorum. Bunun için sanal kredi kartı oluşturuyorum böylece fazla para çekilmesi ihtimali ortadan kalkıyor. Posta ücretleri postanın ağırlığına gör değişiyor ama çok fazla tutmamıştı benimki.

Azize teşekkür ederim, amin... :)

Ufuk sevgiler canım, umarım hala tatilde ve dinleniyorsundur, bizleri yalnız bırakmadığın için de ayrıca teşekkürler.. ;)

Nazifeciğim sağol canım .:)

Gülriz sana da sevgiler canım, teşekkür ederim...

Seldacığım sanırım bir sorun omuş çünkü yorumlar direkt mail olarak geliyor, yoksa görürdüm..Pralini 1 kg.'lik kutularda satıyorlar Bilko'da. Ama 1 kg. 1 hafta zor dayandı ikinciyi aldım hemen :)Teşekkür ederim canım :)

Ayşeciğim sağol canım...

Sedacığım çok teşekkür ederim, senin yaptıkların da harika, mütevazilik etme :))

Burçinciğim teşekkürler canım...

Neslihancığım teşekkür ederim iyi dileklerin için tatlım...

Zerrin teşekkürler...

Sevdacığım çok sağol canım...

Hülyacığım çok teşekkür ederim, linke baktım ama sayfa izin vermiyor çok da merak ettim şimdi. Nasıl halledeceğiz?

Burcucuğum ne güzel sözler böyle, çok memnun oldum, çok sağol canım...

Neslihan hemen baktım da seninkiler tam pastane kurabiyesi gibi olmuş, afiyetler olsun canım, teşekkürler...

Nilgüncüğüm neden kusura bakayım, insanın bazen hiç vakti olmuyor, benim de atladığım çok oluyor malesef ;) Sağol canım...

Nilay Cinisli dedi ki...

Sevgili Esra,
Detaylı anlatımın ve verdiğin emek için yüreğine, leziz tariflerin içn de ellerine sağlık..
Görüşmek umudu ile...
Sevgiler

ozlemhan dedi ki...

Merhaba esracım harika olmuş ellerine sağlık Babana allah uzun ömür versin.benim babamada bende çok ama çok severim babamı Eminim çok mutlu olmuştur.

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Esracım babacığının doğumgünü mutlu olsun! Pastan herzamanki gibi çok ama çok güzel. Zarif ve sade bir pasta olmuş. Eline sağlık. Öpüyorum:)

Sebla

Acemi Şef dedi ki...

Nilay çok teşekkür ederim, ufak da olsa bir fikir verebildiysem ne mutlu bana...

Özlem güzel dileklerin ve içten yorumun için teşekkür ederim, görüşmek üzere...

Seblacığım çok zarifsin, çok teşekkürler.. ;)
Sevgilerimle,
Esra

Adsız dedi ki...

Sevgili Esra,
Yardımlarımlarınız, verdiğiniz bilgiler için çok çok teşekkür ederim. Alışveriş yaptığınızı yazdığınız siteye bende girdim ama sadece hazır pasta, kek sattıklarını gördüm. Bir yerde hata mı ettim, görmediğim bir bölümleri mi var? Neyse bu konu ile sizi çok meşgul ediyor olabilirim.
Sevgilerimle,
Gülşah

Acemi Şef dedi ki...

Gülşah tabii ki meşgul etmiyorsun, herzaman sorularınızı cevaplamaya hazırım :)
Verdiğim linke ben de baktım ve çok özür dilerim, aklımda yanlış kalmış hemen düzeltiyorum:
http://www.apieceofcakethame.co.uk/default.aspx
Sevgilerimle,
Esra

yaren dedi ki...

Ayrintili tarifin icin cok tesekürler, ne iyi olmus resimleri ekledigin.Ben seker hamuruyla hic pasta yapmamistimda (ama yapcam)sevindim gördügüme. ;)

hanimiş dedi ki...

Esra pastayı görünce gözlerime inanamadım. Geçen yıl aynı pastayı ben de halam için yapmıştım. Çok sevdiğim bir kitabımda vardı bu model. Sende de aynı kitaptan olmasına inanmıyorum. Az bulunan eski bir kitap çünkü. Ama bulursam pastanın resmini sana yollayacağım. Resmi görünce neden gözlerime inanamadım dediğimi anlayacaksın. Selamlar
Işıl

Acemi Şef dedi ki...

Sevgili Yaren çok teşekkür ederim içten sözlerin için..

Işılcım sanırım senin dediğin kitabı ben biliyorum, bir kitapçıda görüp bu pastayı eve gelir gelmez aklımda kaldığı kadarıyla çizmiştim. Peki aynısını yapabilmiş miyim? :)
Öptüm
Esra

aysun dedi ki...

HEPİMİZE ŞEKER TADINDA BİR BAYRAM DİLİYORUM..
SAĞLIKLA..MUTLULUKLA..